Majeranek ogrodowy

Inne nazwy: MAJORANA HORTENSIS, Majeranek, Lebiodka
Angielska: Marjoram.
Francuska: Marjolaine.
Niemiecka: Majoran.

majeranekMajeranek to roślina jednoroczną lub dwuletnią z rodziny wargowatych , dochodzącą do wysokości 30-50 cm. Ma małe, jajowate liście. Kwiaty majeranku są drobne, zebrane w główki na końcach pędów. Kwitnie w lipcu i sierpniu. Majeranek jest rośliną owadopylną i miododajną.

Mejeranek był czczony w Egipcie i zwaną go latoroślą Ozyrysa. W starożytnej Grecji i Rzymie znano go jako ziele lecznicze oraz stosowano jako przyprawę. Pleciono z niego także wieńce. W średniowieczu wierzono, że chroni przed skorpionami, a także skutecznie leczy katar. W Polsce o wielu lat stosowany jest jako przyprawa do staropolskich potraw, między innymi do żuru, flaków, kołdunów, grochówki.

Surowiec leczniczy: Ziele majeranku ścina się w momencie zakwitnienia. Poprzez destylację z parą wodną uzyskuje się olejek eteryczny. Olejek ten o zabarwieniu żółtawozielonym ma przenikajacy mocno kamforowy zapach przypominajacy aromat kardamonu. Majeranek jest stosowany w postaci proszku, naparu, nalewkii lub olejku eterycznego. ziele majeranku

Składniki lecznicze majeranku: Olejek eteryczny do 2,5% (m.in. terpinen, α-terpineol, cytral, linalol), flawonoidy (m.in. glikozydy apigeniny, luteoliny i diosmetyny), związki garbnikowe do 9%, kwasy organiczne, sole mineralne.

Działanie majeranku: Wiatropędnie, przeciwzapalnie, przeciwskurczowo
majeranekZiele majeranku tylko nieznacznie pobudza wydzielanie soku żołądkowego, słabo działa przeciwskurczowo na mięśnie gładkie jelit oraz przeciwzapalnie na błony śluzowe w przewodzie pokarmowym.Hamuje nadmierny rozwój flory bakteryjnej z jelitach. Znosi wzdęcia brzucha, usuwa zaparcia. Stosowany zewnętrznie działa przeciwzapalnie i ściągająco. Pomaga łagodzić bóle stawów, a jako płukanka do gardła stosowany jest do leczenia aft. Przyjmowanie majeranku pobudza apetyt. Ziele stanowi składnik syropów łagodzących kaszel. Dodawany do potraw ułatwia trawienie.